جشنواره اینترنتی نوروز

مسابقه و جشن اینترنتی وبلاگنویسی نوروز 87

http://mobin2.persianblog.ir/post/103
ساعت ۸:۱٧ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۸ فروردین ۱۳۸٧  

وبلاگ همای سعادت

آداب عید نوروز در تهران قدیم

عید نوروز در گذشته ای نه چندان دور، تنها به ۱۴روز آغاز فروردین

محدود نمیشد و به پیشواز رفتن آن شامل جزئیات و ریزه کاریهایی

بود که این عید را از اعیاد دیگر متمایز میکرد و رسیدن آن برای همه

از پیر و جوان، شادی آور بود.

در آن زمان تقریبا تمام کارهای مربوط به عید، توسط اعضای

خانواده انجام میشد که در بیشتر مواقع، همه در یک خانه زندگی

میکردند و دست به دست هم داده به خیاطی و خانه تکانی، خرید

و پخت و پز میپرداختند، باغچه را صفا داده و گلکاری میکردند و

خلاصه با آغاز سال نو، همه با احساس رضایت از نتیجه

کوششهای خود، پذیرای مهمانان شده و خود به دیدار فامیل

میرفتند و روزهای خوشی را در کنار یکدیگر میگذراندند.
 

خوردنیهای شب عید
سبزی پلو: یک شب مانده به تحویل سال، زمان خوردن سبزی پلو

با کوکوی سبزی، سیر تازه و ماهی فرا میرسید. عقیده به پلوی

سبزی دار این بود که میگفتند خوردن آن دل را زنده، احشا را تازه ،

بدن را رطوبت مفید می بخشید و روح تازه به تن میدمید. با توجه به

اینکه در تهران سبزی تازه هنوز نرسیده بود و وسایل تندرو برای

رساندن ماهی تازه به تهران موجود نبود، بیشتر تهرانیها از سبزی

خشک و ماهی دودی استفاده میکردند. سبزی تازه در گلخانه ها

عمل می آمد و به قیمت گزافی فروخته میشد و تازه به دوران

رسیده ها برای آنکه نشان بدهند سبزی و ماهی تازه استفاده

کرده اند، آشغال سبزی و کله ماهی را کنار در خانه خود

میگذاشتند! 


کلمات کلیدی: نوروز ،کلمات کلیدی: جشنواره اینترنتی نوروز